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1.學員培訓
(1)領袖學員：培訓領袖學員督導能力、認證幹部基本能力及幹部活動規劃。
(2)幹部學員：培訓種學員之基本功力，包括：聽、說、讀、寫、決策及應用；培訓種子學員營運學習。
(3)種子學員：營運學習。
2.實踐
透過實際於人文社會科學院館2樓薈萃坊販售咖啡等飲品，提供學生規劃其經營管理點子，並透過實際販售直接映證其概念是否可行，增加學生做中學，學中做的經驗。
3.企業交流
(1)透過親身的觀察，了解各大企業的經營運作及各項流程。
(2)經由參訪學到許多無法在課堂上可以表達的知識。
(3)實際觀摩產品製造流程，了解商品化的細部流程。
4.講座培訓
邀請同業或專案講師進行專業培訓，增加軟實力。
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