一、旨揭競賽可用網路及郵寄方式報名，初賽書審收件日期為104年10月30日(五)止(郵戳為憑)，通過者予以通知參加11月7日(六)決賽，地點為國立臺東專科學校。

二、決賽前三名者將安排於11月11日(三)，國立臺東專科學校87週年校慶上台表演，時間將另行通知。

三、相關競賽內容及報名表請參閱附件，同時公告於國立臺東專科學校官網www.ntc.edu.tw及餐旅科首頁www.hospitality.ntc.edu.tw。