一、活動目的：藉由辦理料理比賽，啟發各參賽隊伍發揮創意，製作出健康美味之佳餚，並透過活動讓大家認識統一肉燥的滋味，以傳統肉燥香切磋、交流廚藝，創出不凡的絕頂好滋味。

二、競賽主題：以'統一肉燥'料理入菜，可創作一組主菜與副菜的組合組餐。

三、報名時間：即日起至101年9月30日止(以郵戳為憑)。

四、填寫完報名表並備齊參賽資料後，可e-mail活動信箱'i-food@appleadily.com.tw'即可報名。或將填寫好的報名表與參賽資料郵寄至'台北市內湖區行愛路141巷38號2012統一肉燥料理大賽 收'。

五、初選辦法：報名之後，將由景文科技大學的評審團，依報名資料及影片初步審核，選出'學生組12名'與'社會組12名'入圍總決賽，入圍名單於101年10月8日公佈於蘋果日報官方網；並將有專人電話通知進入總決賽，若入圍者無法參加將由初賽第13名遞補，以此類推。

六、總決賽：101年10月20日舉辦，決賽地點：景文科技大學餐飲管理系。



發文者：徐培慈(1097)