友善列印 - 朝陽科技大學開設「銀髮膳食料理與營養製備」磨課施線上課程，歡迎大家踴躍參加!

朝陽科技大學開設「銀髮膳食料理與營養製備」磨課施線上課程，歡迎大家踴躍參加!

一、本課程透過設計符合銀髮長輩能享用之料理為出發點，由3位專家老師跨領域合作，結合產品製作、營養教學及食品安全，教導銀髮長輩與學員如何進行動手烹調，享用低熱量高營養之料理知識。

二、課程資訊

(一)開課期間：108年10月2日至11月27日

(二)授課教師：朝陽科技大學休閒事業管理系陶冠全老師、東海大學餐旅管理學系李貴宜老師、亞洲大學食品營養與保健生技學系蒙美津老師等三位老師。

(三)課程內容：結合產品製作、營養教學及食品安全，教導銀髮長輩與學生如何進行動手烹調。