貢寮在地海洋文化永續發展
貢寮在地海洋文化永續發展
開發在地海洋文化教材教案，推廣海洋教育:
一、海女文化的推展
由蕭堯仁副教授團隊在貢寮區福連里卯澳社區，舉辦台日海女文化交流座談 會，促進日本和台灣卯澳海女之間的文化交流，包括他們的傳統技藝、生活方 式、環境保護意識等方面的分享和交流，透過線上的交流，可以增進彼此的理 解和尊重，並推動兩地海洋文化的傳承和發展。
圖1: 於卯澳社區舉辦線上台日海女文化交流座談會
二、里海牽罟飯文化推展
牽罟飯也稱肉飯，早期主要在罟寮整理、修補、染(薯榔)漁網相關工作時，或是外出勞務，因為從工作時間是晚上到清晨，所以做牽罟飯給他們當消夜方便吃，漁網維護約兩個月一次，發展成當地有趣的祭典，婦女會一起準備牽罟飯，而男生則會去準備維護漁網的工作。這個活動約100多年前就有了，由於早期當地居民僅靠牽罟維生，魚期只有6~9月較為貧困，當時牽罟飯的食材已經相當好。牽罟飯的食材先將配料炒香再放生米(粳米)一起燉煮，再淋上豬油在爐火上煨，每一家配料略有不同，從一開始鹹魚為主，物質條件比較好後，漸漸開始有香菇、絞肉、豬油粕。
圖2:由蕭堯仁副教授研究團隊與莊慶達榮譽講座教授與貢寮區龍門社區，共同推動 牽罟飯的文化
三、卯澳里海桌遊
里海Satoumi指經由人為的操作或人與自然的互動而使其生產力及生物多樣性均能提高沿岸海域。《卯澳里海Satoumi》是以里海教育為主題的桌遊，在這個獨特的桌遊中，以里長、海巡、老闆娘、海女、漁民、利洋宮主委、水上活動教練、小學生、大盤商、遊客、居民、社區發展協會理事長為角色身分。讓參與者能夠認識卯澳社區的特色文化及里海概念，透過共同舉辦卯澳里海體驗團和水下調查等活動，更促進了社區居民之間交流，強化社區凝聚力，同時呼籲大家共同關心與保護海洋環境。
圖3:里海桌遊工作坊