開發海洋生物復育技術
開發海洋生物復育技術
復育海洋生物資源與九孔鮑產品開發：
於貢寮水生中心復育繁殖花枝、花蟹、水晶鳳凰螺，復育之2萬顆水晶鳳凰螺放流至卯澳灣。並在貢寮區漁會及在地漁民的幫助下，在東北角潮間帶蒐集到在地的紅嬌鳳凰螺種原。研究團隊突破繁養殖技術，成功開發東北角海域原生種「紅嬌鳳凰螺」的人工繁養殖技術，未來將紅嬌鳳凰螺放流至東北角海域逐漸擴增海域資源。
圖13-1-1，說明：協助海漁基金會於卯澳灣放流水晶鳳凰螺
圖13-1-2，說明：復育紅嬌鳳凰螺
為避免九孔鮑產季問題，解決產期過度集中之下，團隊導入業界技術支援，成功開發2項(雞湯雙享鮑、九孔鮑干貝醬)九孔鮑伴手禮，提升魚產運銷效率，提高國產水產品的競爭力。並與海洋文創設計產業學士學位學程團隊合作，協助九孔鮑伴手禮之包裝設計，為開發特色之水產品建立品牌形象。
圖13-1-3，說明：雞湯雙享鮑
圖13-1-4，說明：雞湯雙享鮑包裝設計
圖13-1-5，說明：九孔鮑干貝醬
圖13-1-6，說明：九孔鮑干貝醬包裝設計